Welkom op de website van Varkenshandel van den Eijnden

De markt voor slachtvarkens vertoont nog steeds geen significante stimulans.

Ondanks het einde van de feestdagen in de meeste Duitse deelstaten blijft de vraag zwak. De afzet verloopt rustig en de markt wordt gekenmerkt door een aanzienlijk overaanbod.

Het aanbod van levende slachtvarkens neemt voortdurend toe, wat de afzet van varkensvlees onder toenemende druk zet. Vorige week werden landelijk zo'n 743.000 varkens geslacht, het hoogste aantal sinds de lente van dit jaar. Deze ontwikkeling weerspiegelt het groeiende aanbod en het gelijktijdige gebrek aan absorptiecapaciteit aan de vraagzijde.

Een vergelijkbare trend is waarneembaar op de Europese markt voor slachtvarkens: stijgende slachtaantallen stuiten op een stagnerende daling van de vraag, wat zich vertaalt in dalende producentenprijzen. De antidumpingmaatregelen van China tegen de import van varkensvlees uit de EU, die op 10 september van kracht werden, leggen een extra last op. De opgelegde straftarieven van 15,6 tot 62,4 procent hebben een aanzienlijke invloed op de export naar de belangrijke Chinese afzetmarkt en verhogen zo de prijsdruk op de Europese interne markt.

Bron: Tönnies Duitsland 

De binnenlandse vleesmarkt blijft kalm en bevindt zich op hetzelfde niveau als voorgaande weken. Ondanks de gematigde vraag is er een opwaartse trend in het aantal slachtingen. Afgelopen week werden er in Duitsland 734.000 varkens geslacht – een stijging ten opzichte van voorgaande weken. Het gemiddelde slachtgewicht steeg licht tot 98,9 kilogram.

In aangrenzende Europese landen blijven de uitbetalingsprijzen grotendeels stabiel of vertonen ze een licht dalende trend. Italië blijft de uitzondering en behoudt zijn leidende positie in de gecorrigeerde Europese prijsvergelijking. Daar werd deze week opnieuw een prijsstijging van 5 cent genoteerd.

Over het geheel genomen staat de markt onder druk: de stijgende aanbodvolumes voldoen aan de gematigde vraag, wat de gespannen marktsituatie verder onder druk zet.
Bron: Tönnies Duitsland 

De markt voor slachtvarkens blijft zijn zomerse, rustige kant laten zien. De vleesverkoop blijft op een laag niveau en bevindt zich nog steeds in de typische zomerdip.

Omdat alle Duitse deelstaten momenteel vakantie hebben, blijft de vraag gematigd. Nieuwe impulsen vanuit de vraagzijde worden niet verwacht en de algehele rustige marktsituatie zal de komende weken waarschijnlijk niet veel veranderen.

Daarnaast heeft de Maria-Tenhemelopneming op 15 augustus een negatieve invloed op de vleesverkoop. In overwegend katholieke regio's van Duitsland, evenals in veel Europese landen, is deze dag een nationale feestdag. Uit de voorverkoop bleek al dat er voor de komende week merkbaar minder bestellingen uit de getroffen regio's werden geplaatst.

De prijsontwikkelingen in de aangrenzende EU-landen zijn vergelijkbaar. In de aangrenzende EU-landen bleven de varkensvleesprijzen vorige week grotendeels ongewijzigd.

Bron: Tönnies Duitsland 

De vleesmarkt in heel Duitsland zit in een dip. Enerzijds is het aanbod van levende varkens beperkt, anderzijds zien we een zeer zwakke vraag naar vlees.

Dit komt met name door de vakantieperiode: alle deelstaten zijn nu tegelijkertijd met zomervakantie. Omdat Beieren, Baden-Württemberg, Mecklenburg-Vorpommern en Sleeswijk-Holstein de laatste deelstaten zijn die met zomervakantie gaan, is de komende weken een zwakke vraag vanwege de vakantieperiode te verwachten. Het consumentengedrag is daardoor seizoensgebonden gematigd, wat een merkbare impact heeft op de vleesverkoop.

Vergelijkbare trends zijn ook zichtbaar in andere Europese landen. De marktomstandigheden liggen grotendeels stil en de meeste prijzen worden ongewijzigd gerapporteerd, op enkele regionale uitzonderingen na.

Bron: Tönnies Duitsland 

Zowel het aanbod als de vraag naar levend vlees blijven laag.

Het beperkte aanbod van slachtvarkens is voldoende om aan de lage vraag te voldoen, maar de binnenlandse handel is erg rustig.

Veel vleesverwerkende bedrijven zitten al in de vakantieperiode of passen hun productie hierop aan, wat zich uit in een lagere vraag.

Als gevolg daarvan blijft de vraag naar bewerkt vlees zwak en heeft de barbecueverkoop in de zomer ook te lijden onder het wisselvallige weer. Marktdeelnemers blijven voorzichtig.

De situatie is vergelijkbaar in andere Europese landen: vraag en aanbod zijn seizoensgebonden rustig en de meeste markten melden ongewijzigde prijzen voor slachtvarkens.

Over het algemeen blijft de markt voor slachtvarkens echter onder druk staan en blijft het sentiment gematigd.

Bron: Tönnies Duitsland 

De markt voor slachtvarkens blijft deze week grotendeels onveranderd. Hoewel het totale aanbod aan slachtvarkens klein blijft, is het voldoende om aan de zwakke vraag te voldoen en deze zelfs te overtreffen.

De vraag naar vlees stagneert op een opvallend laag niveau. Zelfs in de verder rustige zomermaanden is de marktsituatie ongewoon zwak. De afzet verloopt navenant traag, zowel in de handel in levend varkensvlees als in de handel in vlees. Kopers zijn zeer voorzichtig.

Terwijl de binnenlandse handel erg rustig is, staat er op de internationale markten een zekere overmatige druk op de volumes. Deze situatie heeft een aanzienlijke impact op de prijzen.

Over het geheel genomen stagneert de markt voor slachtvarkens. Er zijn geen tekenen van herstel in zicht, noch in de binnenlandse, noch in de exportmarkt – de markt stagneert op een laag niveau.

Bron: Tönnies Duitsland 

De markt voor slachtvarkens is de afgelopen weken merkbaar verslechterd. De opvallend zwakke vraag leidde in sommige gevallen tot aanzienlijke prijsdalingen in de afzet. De druk op de varkensprijzen is gestaag toegenomen.

De beoogde prijsverhoging van 10 cent eind mei kon in de praktijk niet worden gehaald – in plaats daarvan volgde een periode van toenemende onzekerheid. Sinds Pinksteren heeft de vleesmarkt zich, tegen alle verwachtingen in, in een duidelijk negatieve richting ontwikkeld. De marktontwikkeling is zeer teleurstellend voor de sector.

Als gevolg hiervan is de situatie in de vleesverwerking dramatisch verslechterd. De aanhoudend zwakke binnenlandse vraag in alle bedrijfstakken, gecombineerd met de internationale prijsdruk op de exportmarkten, heeft de gespannen situatie verder verergerd. Bovendien is de zomervakantie in de eerste Duitse deelstaten begonnen, wat een merkbare impact heeft op de marktactiviteit.

Met de recente prijscorrectie van 15 cent is het nu aan de vleesdistributeurs om de nieuwe prijsbasis in de markt te handhaven en zo bij te dragen aan de stabilisatie van de situatie. Vanuit het perspectief van de varkenshouders is een verdere prijsdaling economisch onhoudbaar.

Ondanks de huidige zwakke periode zijn er structurele factoren die een stabilisatie op middellange termijn zouden kunnen bevorderen. Er wordt de komende maanden een wat krapper aanbod van levende varkens verwacht. Bovendien leiden de huidige aanhoudend hoge temperaturen tot een vertraging van de dagelijkse gewichtstoename op vleesvarkensbedrijven, waardoor het aanbod verder wordt beperkt. Verwacht wordt dat deze factoren de druk op levende varkens de komende weken aanzienlijk zullen verlichten.
bron: Tönnies Duitsland 

Met ingang van maandag 5 mei verhoogt Danish Crown de vergoeding voor alle leveringen van slachtdieren door eenheidseigenaren met DKK 1,60. Voor varkens betekent dit dat de prijs stijgt van 12 naar 13,60 kronen per varken. kilo. Dit gebeurt om verschillende redenen.  

Ten eerste zijn de winsten over het algemeen verbeterd. Verder stijgen de verkoopprijzen van zowel varkensvlees als rundvlees en tenslotte heeft de raad van bestuur van Danish Crown besloten om te streven naar een restbetaling voor alle slachtdieren van minimaal 70 øre per stuk. kilo, in plaats van één kroon in het boekjaar 2024/25. Dit laatste gebeurt vanuit de wens om de liquiditeit van de appartementseigenaren te versterken. 

"Allereerst is dit een verandering in de manier waarop we slachtdieren afrekenen. We moeten het geld sneller aan de eigenaren overmaken, zodat ze liquiditeit hebben om hun stallen te vullen met varkens en runderen voor onze slachthuizen. Maar dat alleen is niet genoeg om de offertes zo'n enorme boost te geven. Onze lopende inkomsten zijn ook verbeterd en, niet in de laatste plaats, we krijgen betere prijzen voor onze goederen", aldus Niels Duedahl, CEO van de Danish Crown Group. Hij vervolgt: 

"In de toekomst zullen we ernaar streven om zoveel mogelijk via de advertentie naar onze eigenaren te sturen. Daarom zal de resterende betaling in de toekomst uiteraard lager uitvallen, en de specifieke hoogte zal afhangen van onze financiële draagkracht en algehele concurrentiekracht van jaar tot jaar." 

In het najaar besloot Danish Crown een omvangrijk besparingsplan te lanceren met als doel de kosten te verlagen. Daarom werden er 500 kantoorbanen geschrapt en werd er tegelijkertijd hard gewerkt om een ​​aantal verliesgevende activiteiten onder controle te krijgen. 

Inmiddels is de trend gekeerd bij de Duitse tak van Danish Crown: die maakt geen verlies meer. Een verwerkingsfabriek in China is gesloten en er is een voorwaardelijke overeenkomst bereikt over de verkoop van de fabriek. Tegelijkertijd wordt er voortgang geboekt met de ingebruikname van een nieuwe baconfabriek in Engeland, dus over het geheel genomen is er sprake van een ommekeer in de trend. 

"We hebben altijd gezegd dat we klaar zijn om alle zeilen bij te zetten om het tij te keren. Nu zien we dat we erin geslaagd zijn de winst te verbeteren, ook al slachten we feitelijk minder varkens. Deze ontwikkeling zou onze eigenaren ten goede moeten komen. Ik wil echter benadrukken dat we, hoewel we nu een grote stap voorwaarts zetten, nog niet klaar zijn. We kunnen en moeten onze winst blijven verbeteren, maar we staan ​​er beter voor dan zes maanden geleden", aldus Niels Duedahl. 

Danish Crown presenteert op vrijdag 16 mei haar halfjaarcijfers.   

Met deze extra nieuwsbrief informeren wij u over de laatste stand van zaken rondom de MKZ-besmetting in Duitsland. We blijven oproepen tot extra voorzichtigheid! Stel diertransporten zoveel mogelijk uit, verzamel geen dieren, neem alle mogelijke hygiënemaatregelen, voer de R&O strikt uit en voorkom onnodige contacten!
 
Situatie Duitsland
Uit Duitse bronnen heeft Vee&Logistiek Nederland vernomen dat alle bedrijven in de 10 kilometerzone rondom het besmette bedrijf zijn onderzocht. Het virus is daarbij niet aangetroffen. Wel is de standstill in de deelstaat Brandenburg met 48 uur verlengd.
 
Verlenging advies om geen dieren te importeren
Het advies om geen dieren uit Duitsland te importeren wordt verlengd tot zaterdag 23.59 uur. Er is nog onvoldoende duidelijkheid over een mogelijke verspreiding van het virus in Duitsland. Daarom blijft het advies om deze week geen MKZ-gevoelige dieren te importeren. Dit betreft dus runderen, varkens, schapen en geiten.
 
Voer geen onnodige diertransporten uit
Minimaliseer diertransporten. Wanneer een transport noodzakelijk is, doe dit dan rechtstreeks naar de bestemming. Ook afvoer naar slacht zoveel mogelijk 1-op-1.
 
Verzamel geen dieren
We hebben u in eerdere nieuwsbrieven dringend geadviseerd om tot zaterdag 18 januari 23.59 uur geen dieren te verzamelen die gevoelig zijn voor MKZ. Dit betreft dus runderen, varkens, schapen en geiten. Toch ontvangen wij geluiden dat er nog wel dieren verzameld worden. We roepen nogmaals op om dit niet te doen. De situatie is nog te onduidelijk om risico te kunnen lopen.
 
Volg het hygiëneprotocol
Wanneer het verplaatsen van dieren toch noodzakelijk is, volg dan strikt het hygiëneprotocol: Hygiëneprotocol laden en lossen dieren | Voorschrift | NVWA. Het hygiëneprotocol is wettelijk verplicht bij de verplaatsing van kalveren naar de slacht.
 
Onderzoek bedrijven
Alle bedrijven waar dieren staan die geïmporteerd zijn uit de deelstaat Brandenburg, inclusief de ruim 125 vleeskalverbedrijven, worden vanaf zondag onderzocht door de NVWA. De dieren worden klinisch onderzocht en er wordt bloed getapt voor onderzoek. De uitslagen worden op korte termijn verwacht.

Bron: Vee&Logistiek

 Update MKZ Duitsland Met deze extra nieuwsbrief informeren wij u over de laatste stand van zaken rondom de MKZ-besmetting in Duitsland. We roepen iedereen uitdrukkelijk op om extra voorzichtig te zijn. U leest in deze nieuwsbrief welke maatregelen de overheid en de sector hebben genomen en wat u zelf kan doen om het risico op verspreiding te minimaliseren.

Situatie
Vrijdag 10 januari werd bekend dat er bij waterbuffels in de deelstaat Brandenburg mond-en-klauwzeer is vastgesteld. In Duitsland zijn de gebruikelijke maatregelen ingesteld zoals het ruimen van dieren en het instellen van een 3 en 10 kilometer zone waarin beperkingen gelden. Daarnaast wordt bron- en traceringsonderzoek gedaan. In de betreffende regio is voor 72 uur een standstill afgekondigd.

Maatregelen overheid
Het ministerie van LVVN en de NVWA brengen zo goed mogelijk in kaart of en welke dieren vanuit het gebied naar Nederland zijn geïmporteerd. Wanneer bekend is dat bedrijven dieren uit de deelstaat Brandenburg (Berlijn) hebben ontvangen, dan worden deze bedrijven geblokkeerd en onderzocht.

Besluit sector
Momenteel is bekend dat er sinds 1 december in ieder geval kalveren vanuit het gebied (via andere locaties) op bedrijven in Nederland zijn geïmporteerd. Deze bedrijven dienen zich actief te melden bij de NVWA en zullen worden geblokkeerd en onderzocht. Voor de overige diersoorten wordt dit op dit moment onderzocht.

De Stichting Kwaliteitsgarantie Vleeskalversector (SKV) heeft als voorzorgsmaatregel een opzet- en afvoerverbod voor vleeskalveren ingesteld. Vanaf heden is het verboden vleeskalveren ongeacht herkomst op te zetten op en/of af te voeren vanaf een in Nederland gevestigde kalverhouderij. Afvoer rechtstreeks naar een kalverslachterij is wel toegestaan. Deze maatregel is tijdelijk en geldt tot zondag 19 januari 2025. Daarnaast is het (ook na 19 januari 2025) verboden vleeskalveren afkomstig uit Brandenburg (Duitsland) op te zetten. Deze maatregel geldt vooralsnog voor onbepaalde tijd.

ZuivelNL roept melkveehouders en andere erfbetreders op om voorzorgsmaatregelen te nemen. Dit zijn maatregelen op het gebied van hygiëne, maar betreft ook het zoveel mogelijk beperken van transportbewegingen van dieren, voer en mest.

Vee&Logistiek Nederland ondersteunt de adviezen van de andere sectororganisaties en roept haar leden op onderstaande adviezen op te volgen.

Wat kunt u zelf doen?
Geen import uit Duitsland Wij roepen u op om in ieder geval vanaf nu tot minstens dinsdag 14 januari 12.00 uur geen dieren uit Duitsland te importeren. Dit omdat er nog weinig bekend is over de bron en de verspreiding van het virus. Voor dinsdag 14 januari 12.00 uur zullen wij u informeren op basis van de dan bekende informatie of dit advies langer van kracht zal zijn.

Bezoek geen veehouderijen
We roepen iedereen op om voorlopig alleen veehouderijen te bezoeken als het echt noodzakelijk is. Kom daarbij niet in de stallen. Stel indien mogelijk het transport van dieren uit. Wanneer transport wel noodzakelijk is, voer deze dan rechtstreeks uit (1 op 1).

Melden
Het is van het grootste belang dat iedereen waakzaam is.

Iedereen die sinds 1 december dieren heeft ontvangen uit de regio Brandenburg (Berlijn) wordt verzocht zich actief melden bij de NVWA. Deze bedrijven kunnen dan al onderzocht worden. Bij schapen en geiten gaat het in ieder geval om dieren waarbij het oornummer begint met DE 0111 en DE 0112. Bij runderen gaat het in ieder geval om dieren waarbij het oornummer begint met DE 11 en DE 12.

Wees alert op symptomen
MKZ gevoelige dieren zijn evenhoevigen, dus rundvee, varkens, schapen en geiten. De ziekte begint in en rond de bek en aan de klauwen. Dieren hebben koorts, maken een zieke indruk, eten minder en vertonen blaren, onder andere op de rand van huid en klauw in de tussenklauwspleet, en op de tong en in de mond. Bij runderen daalt de melkproductie sterk en de dieren gaan kwijlen. Besmette volwassen dieren zullen in het algemeen niet sterven aan de ziekte, maar bij jonge dieren komen soms sterftepercentages voor van 100%. Vermoedens van besmettingen moeten direct gemeld worden.

Zorgvuldige reiniging en ontsmetting
Het toepassen van strikte hygiënemaatregelen is noodzakelijk. Voer na elk transport een goede R&O uit. De tweede R&O was al van toepassing op leeg terugkerende wagens en wagens met import uit Duitsland vanwege AVP. Er wordt nu extra alertheid op deze 2de R&O gevraagd. Vee&Logistiek Nederland verzoekt u de regels met betrekking tot R&O strikt uit te voeren. Stuur ook het bewijs van de tweede R&O gelijk naar de NVWA.

Extra voorzichtigheid is nu belangrijk. We moeten handelen uit voorzorg om een eventuele verspreiding van de MKZ te voorkomen.

Bron : Vee&Logistiek Nederland 

Na ruim 50 jaar stopt van Ansem VOF met de varkenshandel activiteiten. Per 19 Augustus 2024 wordt hun gehele varkenshandel overgedragen aan Varkenshandel van den Eijnden. Varkenshandel van den Eijnden heeft al langer een samenwerking met Sander en Anke.

De laatste jaren hebben er veel ontwikkelingen plaatsgevonden in de sector en waardoor er voor de varkenshandel van Ansem onvoldoende mogelijkheden waren om te groeien. Groei is echter nodig voor het verbeteren van de kosten efficiëntie om zo alle leveranciers van een juiste marktprijs te blijven voorzien. De overdracht aan Varkenshandel van den Eijnden is een ideale manier om dit te realiseren. Met een eigen vrachtwagen park, verzamelcentrum en kennis van de in en verkoop van alle varkens. Varkenshandel van den Eijnden zal de afzet van uw vleesvarkens, biggen, en zeugen optimaal realiseren.

Omtrent de opgaves, planning en overleg zullen Paul van Dinther en Daan Hoeben uw eerste aanspreek personen worden. Verder is Jan van den Eijnden ook nog altijd dagelijks betrokken. U kunt ons ten alle tijden bereiken via onderstaande gegevens.

Paul van Dinther : 0652-697582
Daan Hoeben: 0627-562289
Jan van den Eijnden: 0653-393363
Kantoor: 0493-310350
Email: info@varkensveiling.nl
Website: www.varkensveiling.nl

Mocht u vragen hebben neem dan gerust contact op.

We hopen op de voortzetting van een prettige samenwerking.

Sander en Anke van Ansem		Jan van den Eijnden