De markt voor slachtvarkens vertoont nog steeds geen significante stimulans.
Ondanks het einde van de feestdagen in de meeste Duitse deelstaten blijft de vraag zwak. De afzet verloopt rustig en de markt wordt gekenmerkt door een aanzienlijk overaanbod.
Het aanbod van levende slachtvarkens neemt voortdurend toe, wat de afzet van varkensvlees onder toenemende druk zet. Vorige week werden landelijk zo'n 743.000 varkens geslacht, het hoogste aantal sinds de lente van dit jaar. Deze ontwikkeling weerspiegelt het groeiende aanbod en het gelijktijdige gebrek aan absorptiecapaciteit aan de vraagzijde.
Een vergelijkbare trend is waarneembaar op de Europese markt voor slachtvarkens: stijgende slachtaantallen stuiten op een stagnerende daling van de vraag, wat zich vertaalt in dalende producentenprijzen. De antidumpingmaatregelen van China tegen de import van varkensvlees uit de EU, die op 10 september van kracht werden, leggen een extra last op. De opgelegde straftarieven van 15,6 tot 62,4 procent hebben een aanzienlijke invloed op de export naar de belangrijke Chinese afzetmarkt en verhogen zo de prijsdruk op de Europese interne markt.
Bron: Tönnies Duitsland
